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In breve

Un Cerasuolo vecchio stile, che ripercorre i metodi tradizionali di vinificazione. Dopo un giorno di contatto con le bucce, viene pressato e messo a fermentare

La vigna

Impianto realizzato nel 1975 con 100% montepulciano. La coltivazione é di tipo convenzionale.L'allevamento a pergola abruzzese con 1650 piante per ettaro
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In cantina

Contatto del mosto con le bucce durante le prime 24 ore, fermentato a bassa temperatura, affinato sui lieviti ed imbottigliato senza alcuna chiarifica, stabilizzazione e filtrazione.
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Etichetta

Fotogallery

Riconoscimenti

Ispirazione grafica

L’etichetta del Cerasuolo prende ispirazione dal ritratto di Marilyn Monroe di Andy Warhol
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Territorio

il vigneto si sviluppa sulle colline di francavilla al mare ad una altitudine di 50 metri sul livello del mare. l'esposizione è minore verso le ore serali. risente, favorevolmente, della presenza del mare a poca distanza.
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Profilo Sensoriale

Dal colore buccia di ciliegia, con aromi di ciliegia sotto spirito, prugna sottospirito. Basso livello di tannino. con l'evoluzione in bottiglia diventa più rotondo e morbido.

Le vendemmie

2017 solo in degustazione - 2018 solo in degustazione - 2019 solo in degustazione - 2020 in affinamento in bottiglia - 2021 in affinamento in acciaio - 2022 in affinamento in acciaio
Cerasuolo Gira - Orizzontale

In breve

Un Cerasuolo vecchio stile, che ripercorre i metodi tradizionali di vinificazione. Dopo un giorno di contatto con le bucce, viene pressato e messo a fermentare

Profilo Sensoriale

Dal colore buccia di ciliegia, con aromi di ciliegia sotto spirito, prugna sottospirito. Basso livello di tannino. con l'evoluzione in bottiglia diventa più rotondo e morbido.

Territorio

il vigneto si sviluppa sulle colline di francavilla al mare ad una altitudine di 50 metri sul livello del mare. l'esposizione è minore verso le ore serali. risente, favorevolmente, della presenza del mare a poca distanza.
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Le vendemmie

2017 solo in degustazione - 2018 solo in degustazione - 2019 solo in degustazione - 2020 in affinamento in bottiglia - 2021 in affinamento in acciaio - 2022 in affinamento in acciaio

La vigna

Impianto realizzato nel 1975 con 100% montepulciano. La coltivazione é di tipo convenzionale.L'allevamento a pergola abruzzese con 1650 piante per ettaro
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In cantina

Contatto del mosto con le bucce durante le prime 24 ore, fermentato a bassa temperatura, affinato sui lieviti ed imbottigliato senza alcuna chiarifica, stabilizzazione e filtrazione.
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Ispirazione grafica

L’etichetta del Cerasuolo prende ispirazione dal ritratto di Marilyn Monroe di Andy Warhol
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